講師について

晴澤雪枝
YUKIE HARERAWA

上級食育アドバイザー/料理研究家


*LICENCE/資格

 ・上級食育アドバイザー

 ・スーパーフードスペシャリスト

 ・ベジスイーツパティシエ

 ・ABC cooking studioクッキングライセンス

 ・ヘルスフードカウンセラー 1級


*BIOGRAPHY/略歴

 ・大手料理教室:料理講師、製菓講師、製菓講師トレーナー

 ・東北復興支援プロジェクト・出張講師

 ・県内情報誌アキュート+fam「親子クッキング」連載

 ・岩手めんこいテレビ:タイアップ企画、レシピ考案、番組出演

 ・盛岡ガス主催:製菓教室、親子料理教室毎月定期開催

 ・料理教室「みんなのクッキングレッスン」随時開催

 ・ぐるなびポータルサイト「ippin」キュレーター

 ・パイセンcafe「誰がために想いやる」登壇講師

                        他多数


「ありがとうの食育を」をモットーに、想いに重きをおいたレッスンをしています。

ワンディッシュプロジェクトを立ち上げ、一定過程を修了したキッズに岩手県産木材のオリジナル木皿を実費で贈呈。

2018年にはクラウドファンディングに挑戦し、皆様のおかげで達成、岩手のキッズに100枚木皿贈呈を達成。

現在は、「気持ちをすくう、くみとる、救える人に。また、さじを投げる人にはならないように」と木製オリジナルスプーンを100本贈呈に挑戦中。


たくさんの想いあるハッピーシェフに育て、また出会い、そんな料理教室を目指しております。